Chop suey de pollo con arroz
Natalia Mariel @reikka
Dedico esta receta a mi amorcito <3 que estaba antojado de esta comida. I love you :3
Chop suey de pollo con arroz
Dedico esta receta a mi amorcito <3 que estaba antojado de esta comida. I love you :3
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en tiras todos los vegetales y en cubos el pollo.
- 2
En un wok, paellera u olla cocinar primero el pollo junto a la cebolla revolviendo cada un minuto para una cocción pareja hasta que estén doraditos.
- 3
Agregar todos los vegetales, revolver y agregarle un chorrito de agua. Tapar y dejar cocinar revolviendo cada 10 minutos.
- 4
Una vez que los vegetales estén tiernos destapar y agregar sal y pimienta a gusto, revolver. Luego agregar la salsa teriyaki (o de soja) revolver y dejar cocinar 3 minutos más destapado para que se evapore el exceso de líquido.
- 5
En una olla aparte cocinar el arroz con sal a gusto y una cucharada de aceite. Colar y con algún táper chiquito se puede moldear el arroz para que tome forma. Desmoldar sobre un plato y decorar con semillas de sésamo blanco tostado y negro.
- 6
Junto al arroz servir el chop suey de pollo y listo! A disfrutar ^^
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Mariel le encantará ver cómo quedó.
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