Fideos con salsa

Alejandra Victoria Cuello Peña
Alejandra Victoria Cuello Peña @avcp5987
Coquimbo

A mi familia les encantan...

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Ingredientes

30 minutos
4-6 platos
  1. 1 paqueteespaguetis (o la pasta que prefieras)
  2. 4-5tomates grandes
  3. 250 grcarne molida
  4. aceite vegetal
  5. laurel, orégano, sal, 1 diente ajo y comino

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparé la pasta a punto.

  2. 2

    La salsa yo la preparó muy sencilla, pelo los tomate y los pongo en una olla pequeña, le agrego aceite y los aliños 1 hoja laurel el ajo el orégano y sal a gusto le doy un hervor, pongo la olla al mínimo y cocino hasta que se deshagan los tomates.

  3. 3

    Un dato a veces la salsa se pone un poco ácida, para ello yo pongo una cucharada de azúcar.

  4. 4

    Aparte preparamos la carne molida, en una sartén con un poco de aceite y comino

  5. 5

    Cuando todo esté listo se sirven en caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandra Victoria Cuello Peña
Coquimbo

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