Chow Mein mixto (spaguetti chinos) en casa
Julisa Ortiz Ortiz @cook_6317385
Está receta me la hacia mi mamá, pues ella trabajaba en un restaurante chino. Y todo lo que ella aprendió ahí me lo enseñó. #DíadelaMadre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hay que hacer es lavar las carnes y colocarlas a marinar en la salsa preparada con 1 cucharada de maizena.
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Se mezcla bien la maizena en la salsa soya y luego se las echas a las carnes, dejándose marinar
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Si utilizas los fideos Chow sigue las instrucciones, pero si utilizas spaguetti regular acuérdate que tienes que dejar que se cuezan pero no demasiado, esto significa que si lo muerdes debe estar firme por dentro blando por fuera. Y cuando estén detén el tiempo de cocción escurriendole el agua y echándole agua fría.
- 4
En una sartén colocas la carne a sofreír escurrele bien el caldito pero no lo botes para usarlo al final. Y así cuando esté bien cocida pues sacas del sartén y colocas la otra carne
- 5
En esta parte mezclas todos los vegetales, los vegetales son de tu preferencia pero yo utilice brócoli, zanahoria, cerely (apio), pimiento morrón y cebolla.
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Después que estén bien cocidos los vegetales. Debes agregarle las carnes y mezclar bien
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Al final hechas los spaguetti y remueves constantemente. Y luego echas la salsa que te dije que guardarás de las carne. Y si deseas un poco salsa tereyaki y un poco salsa inglesa o salsa de hongos. Es de tu preferencia
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Envíame tu foto y cuéntame si te gusto. ❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julisa Ortiz Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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