Paccheri rellenos
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Los paccheri son una pasta seca muy versátil porque permite que los rellenemos de muchas formas distintas.
Paccheri rellenos
Los paccheri son una pasta seca muy versátil porque permite que los rellenemos de muchas formas distintas.
Paso a paso
- 1
Cocer la espinaca, picar y colar bien aplastando con una cuchara para que suelto todo el líquido.
- 2
Cocer la pasta según se indica en el paquete y enfriar. Dejar un poquito dura porque luego va al horno y se sigue cocinando.
- 3
Poner en un bol la espinaca, el queso aplastado, el queso de untar, una cucharada de queso parmesano, las almendras y los condimentos. Mezclar.
- 4
Rellanar con mucho cuidado los paccheri uno a uno con una cucharita y colocar en una fuente de horno engrasada.
- 5
Bañar con la nata. Espolvorear con el mozzarella y el parmesano restante. Llevar a horno precalentado a 200º C hasta que esté caliente y dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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