Paccheri rellenos
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Los paccheri son una pasta seca muy versátil porque permite que los rellenemos de muchas formas distintas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la espinaca, picar y colar bien aplastando con una cuchara para que suelto todo el líquido.
- 2
Cocer la pasta según se indica en el paquete y enfriar. Dejar un poquito dura porque luego va al horno y se sigue cocinando.
- 3
Poner en un bol la espinaca, el queso aplastado, el queso de untar, una cucharada de queso parmesano, las almendras y los condimentos. Mezclar.
- 4
Rellanar con mucho cuidado los paccheri uno a uno con una cucharita y colocar en una fuente de horno engrasada.
- 5
Bañar con la nata. Espolvorear con el mozzarella y el parmesano restante. Llevar a horno precalentado a 200º C hasta que esté caliente y dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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