Pan de maíz
Eve Liin Lopez @cook_7501049
Esta es una receta de un pan dulce que esta muy bueno para la hora del mate..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un bol el harina junto con el azúcar, el harina de maíz y una pizca de sal.
- 2
Una ves mezclados los ingredientes secos, armar una corona y colocar en el centro la levadura con agua tibia y una pizca de azúcar para que fermente más rápido.
- 3
Una ves fermentada la levadura, agregar un huevo un poco de grasa derretida (tibia), y ralladura de cáscara de un limón.
- 4
Comenzar a amasar e ir agregando agua tibia hasta formar una masa firme! Dejar descarsar la masa durante 15 minutos.
- 5
Separar la masa en seis bollos iguales, y darles una forma rectangular. Colocar sobre una fuente engrasada y llevar a horno precalentado a 160° durante aproximadamente 25/30 minutos.
- 6
Una ves cocinados. Batir un huevo con una cucharada de jugo de limón y pincelar bastante los panes por encima y en los costados. Derramar azúcar por arriba y llevarlos al horno y retirarlos hasta que estén dorados. Dejar enfriar y cortar..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eve Liin Lopez le encantará ver cómo quedó.
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