Hamburguesas de lentejas

Cefy
Cefy @cook_6449901

Hamburguesas de lentejas

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Ingredientes

12 aprox
  1. 1 tazalentejas cocidas (mejor frías)
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1zanahoria pequeña
  4. 1huevo
  5. pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Procesar las lentejas, yo dejo algunas enteras

  2. 2

    Pelar la zanahoria y la cebolla y rallar o procesar y agregar a las lentejas.

  3. 3

    Condimentar a gusto (yo uso sal, pimienta, pimentón, tomillo, ají)

  4. 4

    Agregar el huevo y mezclar. Agregar un poco de pan rallado y mezclar.

  5. 5

    Calentar una sartén con un poco de aceite. Con una cuchara poner un poco de la pasta en la sartén y aplastar para dar forma de hamburguesa.Es mejor que sean pequeñas para que sea más fácil de dar vuelta.

  6. 6

    Cocinar por ambos lados.Disfrutar :)

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