Ensalada césar
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Riquisima receta para hacer una ensalada césar.
Ensalada césar
Riquisima receta para hacer una ensalada césar.
Paso a paso
- 1
Lava y parte la lechuga. Agrega a la ensaladera junto con la pechuga de pollo, el huevo duro, también troceado, el tomate a trocitos muy pequeños, el queso azul o tierno, o dados y el pan frito o picatostes y las anchoas también troceadas.
- 2
Para la salsa cesar: mezcla el zumo de limón, el vinagre y el aceite y dejarlo aparte. Haz una pasta de la anchoa y agrega el ajo machacado, la pimienta y la salsa Worcestershire. Mezcla todo con el huevo batido. Por último, añade la mezcla que tenias aparte y bate bien y para terminar añade la salsa césar a la ensaladera con todos los ingredientes.
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