Tortas Fritas Express

Giu Nicole Moreno
Giu Nicole Moreno @giunicole
Argentina

No compres la bolsita! Queres hacerlas para unos matecitos? Acá te doy mi receta rápida, fácil y económica. Hay quienes le ponen huevo, o manteca o aceite. Yo te las hago con 4 ingredientes que seguro los tenes!

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Ingredientes

18 raciones
  1. 400 grharina 000
  2. 1 cdapolvo de hornear (opcional)
  3. 200 mlagua tibia
  4. 1 cditasal
  5. 4 cucharadasgrasa derretida
  6. c/ngrasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    Derretimos la grasa sin quemarla! Ojo porque suele pasar! Y preparamos una salmuera con nuestra agua tibia y la sal.

  2. 2

    En un bowl (si decidiste usar el polvo de hornear, tamizar) ponemos la harina y las 4 cucharadas de grasa, y de a poco la salmuera. Unimos bien formando una masa.

  3. 3

    Armamos bollitos del tamaño deseado. Yo haciendolas pequeñas me salen 18/20. Las estiramos con palote o las yemas de los dedos y hacemos un tajito en el centro.

  4. 4

    Las freímos en fuego medio.

  5. 5

    Las espolvoreamos con azúcar si nos gusta o sino solitas son riquísimas! Espero les haya gustado!

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Escrita por

Giu Nicole Moreno
Giu Nicole Moreno @giunicole
Argentina
27 años 💎Amante de la cocina🍴Casada con 3 hermosos hijos 👫Dante, Leila y Jazmín 💙💛💜
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