Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocar la harina, formar un hueco y agregar el aceite, sal sobre la corona. Incorporar la leche y mezclar
- 2
Volcamos la mezcla en la mesada y se amasa durante unos minutos hasta lograr una masa suave no pegajosa.
- 3
Dejamos reposar la masa mientras vamos calentando la grasa o aceite
- 4
Se divide la masa en bollos 12 que salen grandes y se estiran formando las tortas
- 5
Ya con el aceite caliente (se puede agregar un pedazo de masa y probar que el aceite o grasa esté bien caliente) vamos agregando las tortas, la cant que entren en superficie.
- 6
Vemos que están doradas de un lado y ya podemos darlas vuelta. No dejarlas mucho tiempo por lado porque se quiebran y quedan un poco duras.
- 7
Repetir con las unidades restantes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernando Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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hola amigos de la cocinales cuento q me gusta mucho cocinar y encontre en esta app muchas recetas q he replicado, con algunos cambios pero bien .saludos a todos... as
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