Torta frita rica, económica, sencilla y rápida

Snow Light
Snow Light @cook_16223952
Buenos Aires
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Ingredientes

  1. 500 gHarina 000
  2. 20 go 2 cda manteca derretida
  3. 1/2 cdasal
  4. 1/2 tazaagua tibia o c/n
  5. Papel absorbente
  6. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner la harina.

  2. 2

    Cortar la porción de manteca sugerida y derretirla, en microondas o en otro recipiente al fuego.

  3. 3

    Poner el agua a calentar con la sal. Tiene que quedar tibia.

  4. 4

    Integramos todo, agregamos la manteca derretida y poco a poco el agua hasta lograr la masa.

  5. 5

    La masa debe quedar firme, no debe pegarse en la mano, te queda la mano limpia al amasarla.

  6. 6

    Estirar la masa y cortarla en las formas que quieras, redonda, cuadrada.

  7. 7

    Hacerle agujero en el centro y mientras calentar el aceite, que no sé queme.

  8. 8

    Listo, a afritarlas! No olvides el papel absorbente o cualquier otro absorbente que sirva.

  9. 9

    Se cocinan enseguida, las tendrás rápido para tu merienda :)

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Snow Light
Snow Light @cook_16223952
Buenos Aires
Alquimia de sabores, destinos gastronómicos. TiramisuuMamá de Alexmmm 🍰🍅🥔🍋🥑🍄🍕🍻
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