Galletitas de Manteca

Vics
Vics @vickyg88
Buenos Aires

Aquí les dejo la receta de unas galletitas de manteca para acompañar con la merienda y cualquier cosa.
Les dejo la receta de las galletitas neutras, las mismas las pueden glasear, hacerlas pepas (con membrillo o batata) o con hilos de chocolate.
Espero que la disfruten!!

Galletitas de Manteca

Aquí les dejo la receta de unas galletitas de manteca para acompañar con la merienda y cualquier cosa.
Les dejo la receta de las galletitas neutras, las mismas las pueden glasear, hacerlas pepas (con membrillo o batata) o con hilos de chocolate.
Espero que la disfruten!!

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Ingredientes

1 hora máximo
50 galletitas
  1. 200 grsharina
  2. 100 grsalmidón de maíz
  3. 150 grsmanteca
  4. 70 grsazúcar impalpable
  5. 1huevo

Paso a paso

1 hora máximo
  1. 1

    Como paso principal vamos a mezclar la harina, el almidón de maíz y el azúcar impalpable, lo integramos bien y agregamos la manteca.

  2. 2

    Luego agregamos el huevo y vamos integrando bien todo. Una vez que formamos un bollo liso lo dejamos descansar en la heladera durante 30 minutos aproximadamente.

  3. 3

    Precalentar el horno a 180°

  4. 4

    Estiramos la masa y con los cortantes vamos dándole forma, sino también podemos pellizcar algo de masa, lo hacemos un bollito y lo aplastamos.

  5. 5

    Vamos a poner harina en las fuentes para que no se pegue tanto la masa.

  6. 6

    Las llevamos a horno moderado durante 8 minutos y luego de dejarlas enfriar ya están listas para decorar con glasé, membrillo, batata, chocolate o dulce de leche, de la forma que ustedes quieran :)

  7. 7

    Las galletitas de la foto están Glaseadas, se las dejo para que vean como quedan.

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Cocinar hoy
Vics
Vics @vickyg88
Buenos Aires
Simplemente soy alguien que viviendo en pareja está descubriendo de a poco el mundo de la cocina.Me gusta mucho cocinar y variar algunas recetas así que voy dejando algunas de a poco! Espero que al resto les sea de utilidad <3
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Comentarios

viky❤
viky❤ @cook_28618453
Hola buenas noches una pregunta cuantas galletitas me salen con estas cantidades

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