Hoy sábado toca desayuno rico. Así que a todos en casa se nos ha antojado unas crepes para comer tanto salado como dulce. En la foto salen pocas porque a la que de iban haciendo, se comían. Unas han ido con requesón y manzana asada, otras con crema de cacao saludable, otras con mermelada casera ....al gusto

Crepes para acompañar en la hora del café

No sabía que merendar así que se me ocurrió hacer unas crepes😋.Las he rellenado de jamón York y queso y han quedado buenísimas, podéis rellenarlas de lo que más os guste.

Mi receta de crepes

4 crepes de 28 cm de diámetro#CookpadCocinaConAlexa

Hoy estaba mi hija con ganas de crepes y con lo rápido que se preparan pues en un momento..... estos ricos crepes . Me han salido 5 en una sartén de 24 cm de diámetro.

Los crepes como ya sabéis es un postre rico y fácil de hacer. Cuando hagáis la masa es mejor dejarla reposar, pero la podéis hacer directamente. Con estos ingredientes dan para 6 crepes porque yo he utilizado una crepera de 29 cm de diámetro, que es el premio que me dieron en la web de cocina Cookpad, por un postre de navidad, pero podéis utilizar una sartén y si es más pequeña salen muchos más crepes. Empezamos.

Los crepes son de origen bretón y surgieron en la época romana, continuando su elaboración hasta hoy en día

Crepes fáciles y rápidos para tomar tanto dulce con chocolate, nata, caramelo）como salado (relleno con cualquier cosa.. jamón, pavo, queso, setas..）y calentados en el horno unos minutos).

Os traigo la receta básica para hacer crepes. Es una receta muy sencilla pero que da buen resultado. Veréis que llevan leche y agua, pero podéis poner toda la cantidad de leche o cambiar parte por nata si os gustan más consistentes. La cantidad de azúcar también la podéis cambiar a vuestro gusto y si las vais a rellenar con salado poner un poco menos.Una vez hechas y frías se pueden congelar.

En esta receta vamos a ver cómo preparar la masa básica de crepes, a la que después podrás añadir ingredientes de tu gusto. Perfecto para un almuerzo o merienda.

Esta receta está hecha con batidora,Esta receta es echa por mi la receta es para 4 comensales, muy fácil comenzamos, para una cena o merienda está muy bien y fácil de hacer después de elaborar, se pueden hacer dulces:como chocolate, caramelo, mermelada,Frutas, etc,,,Y se pueden hacer salados:jamón York y queso, panceta, bacon, etc,,,

Crepes para salado o dulce

Súper ricos! Unos de mis desayunos favoritos ❤ yo no le eché azúcar ya que lo acompañamos de Proteinella (como la nutella pero sin aceite de palma...). Además, le eché por encima nueces troceadas.

Vamos a cocinar crepes de chocolate.Un postre delicioso muy fácil de preparar y que a todos gusta, y más si esta relleno con chocolate

A vuestro gusto como las queráis comer: con nutella, nocilla, chocolate, fresas y nata, un poco de azúcar por encima, etc...

Estos crepes los podéis hacer con niños, o también solos, son fáciles, en la misma receta e escrito una versión para hacer con niños y así se entretengan, espero que os guste mucho

La verdad que la receta de los crepes no tiene mucho lío y son facilísimos de hacer (siempre que los hago me pregunto que por qué no los hago más a menudo) , pero la comparto por dar ideas de presentación o de cómo acompañarlos.

Yo los hice en la Monsieur Cuisine, pero los podéis hacer metiendo los ingredientes en un bol y con la batidora.

Es una receta que después de ver y probar varias en libros yo la e adaptado a mi gustó y están deliciosos para tomar con crema de cacao, nata o incluso salados con relleno de York queso jamón serrano lechuga.......... Es una masa que admite todo. Espero que os guste.

#LaCocinaNosUne