Humita fácil con latas

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Facilisima opción de esta rica comida tradicional del norte argentino

Humita fácil con latas

Facilisima opción de esta rica comida tradicional del norte argentino

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Ingredientes

  1. 1 latachoclo
  2. 1 latatomates peritas
  3. dientesajo
  4. 1cebolla grande
  5. 1pimiento rojo
  6. condimentos varios

Paso a paso

  1. 1

    Poner un chorro de aceite dentro de la cazuela preferentemente de barro, calentar

  2. 2

    Picar los dientes de ajo

  3. 3

    Agregar los ajos a la cazuela

  4. 4

    Poner el ají morrón cortado en trocitos

  5. 5

    Picar cebolla

  6. 6

    Incorporar la cebolla, rehogar con una pizca de sal

  7. 7

    Abrir la lata, picar los tomates

  8. 8

    Volcar el líquido y los tomates peritas picados

  9. 9

    Condimentos - canela - pimentón ahumado - provenzal - orégano (cada uno utiliza lo que tiene o le gusta)

  10. 10

    Agregar los condimentos (solo una cucharada de canela)

  11. 11

    Revolver - probar, si es necesario agregar más sal y/o pimienta, ají molido

  12. 12

    Por último la lata de choclos cremosos

  13. 13

    No puede faltar una cucharadita de comino, da un sabor particular, único

  14. 14

    Cocinar aprox 20 - 30 minutos a temperatura medio (si se seca agregar un vaso de agua)

  15. 15

    Llevar a la mesa la cacerola y servir en cazuelas individuales

  16. 16

    Si se animan a hacer un último paso.... agregar queso arriba y gratinar unos minutos en horno precalentado a máximo - no se arrepentiran !!!!!!!

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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

Comentarios (3)

CAMILA MOLINA
CAMILA MOLINA @cook_23987997
Se ve súper fácil, lo voy a hacer en estos días fríos!

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