คาโบนาร่าแฮมเห็ด

mathavee
mathavee @cook_7555761
แชร์

ส่วนผสม

  1. เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
  2. เบคอน 50 กรัม
  3. ไข่แดง 1 ฟอง
  4. ซุปกระป๋องรส Creamy Chicken & Mushroom 1/2 กระป๋อง
  5. หัวหอมใหญ่ 1/2 ลูก
  6. เห็ดแชมปิญอง / เห็ดหอมสด 2 ดอก
  7. แฮม 1 แผ่น

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ต้มเส้นก่อน โดยที่ต้มน้ำให้เดือด ตามด้วยเกลือ และน้ำมันเล็กน้อย แล้วเอาเส้นลงไปต้มซักประมาณ 8-10 นาที ให้เส้นสุกแบบหนึบๆตรงกลางเล็กน้อย ตักขึ้นพักไว้ในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    ระหว่างต้มเส้น หั่นแฮมเป็นชิ้นขนาดพอคำและเห็ดเป็นแว่นบางๆ หั่นเบคอนเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5 ซม. พักไว้

  3. 3

    นำเบคอนลงทอด เนื่องจากเบคอนมันอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันเวลาทอด พอกรอบตักขึ้นพักไว้

  4. 4

    น้ำมันในกระทะออกให้เหลือเพียงเล็กน้อย นำหัวหอมสับใส่ลงไปผัดพอสุกใส ใส่ซุปกระป๋องรส Creamy Chicken & Mushroom ลงผัดในกระทะ ใส่น้ำเปล่า 1/2 กระป๋อง คนไปเรื่อยๆ จนละลาย ประมาณ 10 นาที เมื่อซุปงวดดีแล้ว ค่อยใส่เห็ด แฮม คนไปอีก 5 นาที ปรุงรสตามที่ชอบ จะใส่พริกไทยดำและพามาซาน ชีส

  5. 5

    เอาเส้นสุกลงผัดในซุปที่เคี่ยวไว้ ยกออกจากเตาแล้วใส่ไข่แดงลงในกระทะทันที คลุกให้เข้ากัน พอเริ่มหนืดๆ ได้ที่ตักใส่จาน โรยด้วยเบคอนกรอบ จะตกแต่งโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
mathavee
mathavee @cook_7555761
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
เพิ่งว่าทำแบบนี้ง่ายๆเอง ไว้จะทำบ้างง สีสวยอีกต่างหาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน