Pollo sentado a la cerveza
Gabriela Bilo @cook_5566022
Mi marido Juan Carlos junto a su amigo Victor, construyeron un horno de calor envolvente. Para la inauguración cocinó esta riquísima receta.
Pollo sentado a la cerveza
Mi marido Juan Carlos junto a su amigo Victor, construyeron un horno de calor envolvente. Para la inauguración cocinó esta riquísima receta.
Paso a paso
- 1
Mezclar aceite o manteca, sal, pimienta y pimentón y frotar bien el polllo
- 2
Vaciar media lata de cerveza, la lata con la cerveza que quedo ponersela al pollo por la abertura de abajo y se tiene que mantener sentado
- 3
Llevarlo al horno fuerte, en este horno por 1 hora
- 4
A mitad de cocción agregar en la fuente la cerveza que se reservó, las 2 cucharadas de harina y un poco de agua
- 5
Cortarlo, servirlo en presas con la salsa y acompañar con la guarnición que más les guste
- 6
En este caso se acompaño con papas y batatas adobado con una mezcla de aceite, sal, pimienta y una salsa de ajo que teníamos
- 7
Y buen provecho 🍗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Bilo le encantará ver cómo quedó.
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