Cánh Gà Chiên Mật ong

Vũ Lan Hương
Vũ Lan Hương @cook_2626051
Bắc Giang, sống tại Hải Phòng

Cắn một miếng thịt gà mềm, lớp da giòn mặn ngọt vừa đủ, xíu nước sền sệt trộn cơm trắng ăn rất là tốn cơm đây!

Cánh Gà Chiên Mật ong

Cắn một miếng thịt gà mềm, lớp da giòn mặn ngọt vừa đủ, xíu nước sền sệt trộn cơm trắng ăn rất là tốn cơm đây!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 phần ăn
  1. 5 cáicánh gà công nghiệp
  2. 1 củhành khô
  3. 1/2 củtỏi
  4. 1mẩu gừng
  5. 2 nhánhhành hoa
  6. 1/2 chén congiấm trắng
  7. 1,5 thìa cà phêbột điều
  8. Mật Ong, nước mắm, bột canh, mỳ chính, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cánh gà làm sạch và rửa với nước muối loãng, chặt đôi khía 2 đường phần sát cánh, để ráo.

  2. 2

    Pha bột điều với giấm gạn lấy nước.

  3. 3

    Hành khô, gừng, tỏi bóc vỏ đập dập thêm nước bột điều giấm ở trên vào xay nhuyễn vắt lấy nước cốt để ướp với cánh gà cùng 1 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê mỳ chính để ngăn mát tủ lạnh vài tiếng.

  4. 4

    Cho dầu ăn vào chảo rán vàng cánh gà vớt ra, sau đó pha 1 thìa phở mắm, 2 thìa phở mật ong cùng 1/2 bát con nước quậy đều. Cho cánh gà vào một chảo khác cho hỗn hợp mật ong và mắm ở trên vào đun nhỏ lửa 5 phút cho hành hoa cắt khúc vào rắc thêm tiêu nếu thích.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Vũ Lan Hương
Vũ Lan Hương @cook_2626051
vào
Bắc Giang, sống tại Hải Phòng
Yêu mẹ, yêu bếp mình, yêu gia đình bé nhỏ!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự