Patitas de cerdo a la vinagreta

Fernando martinez
Fernando martinez @jupiter

Son espectaculares para picar algo antes del asado :)..

Patitas de cerdo a la vinagreta

Son espectaculares para picar algo antes del asado :)..

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Ingredientes

  1. 2patitas de cerdo en mitades
  2. 2ajos picaditos
  3. 1 cdapimentón ahumado
  4. 1 cdaají molido
  5. 3 cdasperejil picado fresco
  6. pimienta molida
  7. sal
  8. aceite
  9. vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir las patitas cortadas en mitades, una hora aproximadamente.

  2. 2

    En un bol ponemos, los dos ajos picados, la cda de pimentón, la de ají molido, pimienta molida, sal y emulcionamos con aceite.

  3. 3

    Agregamos el perejil picado fresco y el vinagre.

  4. 4

    Agregamos las patitas a la preparación y mezclamos bien. Cuanto más pasan los días toma más sabor.

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Cocinar hoy
Fernando martinez
me encanta cocinar para la gente que quiero... me hace feliz. Argentino.
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Comentarios (7)

Maxi Blanke
Maxi Blanke @cook_113517537
Perdón si cometo errores de ortografía,es que mi mano parece un manojo de zanahorias, Jajajajaja!!!hasta pronto y agradecido de volver,ahora aguantar los retos de mi hija x los errores jijijijijiji!!!

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