Ensalada con mango y frutos secos

Picar la cebolla en juliana, la pongo en un bol, con pizca sal gruesa, una cucharita vinagre, y un poco de agua, reservar, limpiar las hojas de lechuga y secar pelar y rallar la zanahoria

Picar el tomate a gusto, pelar y picar el mango, escurrir si no gusta el aceite del atún, y preparar un plato o bandeja, pelar el pepino, picar en ruedas. Compis las cantidades son a gusto de cada casa!

Suelo poner primero, la lechuga picada, a veces pequeña, otras más grande, a los lados el tomate, jajaja es que no gusta a todos, por eso no lo mezclo, el pepino al otro, la zanahoria rallada encima, el popurrí de frutos secos, esparcidos, el atún desmenuzado

Escurro la cebolla, distribuir a gusto, el mango, y las aceitunas, preparar el aliño y distribuir, llevar a nevera cto más fresquita mejor, saludos!

A comer!