Palta rellena
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Paso a paso
- 1
Pelar las alverjas, quitar las puntas de la vainita, picar; pelar la zanahoria también y cortarlo en cuadraditos. Desgranar el choclo y lavar antes de sancochar.
- 2
Sancochar la alverjita, zanahoria, vainita y choclo con una pizca de sal para que luego te quede así.
- 3
Sancochar la carne de pollo en presas con sal, un pedazo de kion y 2 ramas de orégano y desmenuzar en tiras.
- 4
Poner la vainita, alverjitas, la zanahoria, el choclo y el pollo desmenuzado todo juntos poner en una vasija y echar la mayonesa y mezclar todo.
- 5
Pelar la palta y partir en 2 para luego servir encima el relleno.
- 6
Sancochar la papa y pelar.
- 7
Servir acompañado con arroz y 1 una papa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2617657
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
Leer más Recetas similares
-
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
-
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
-
-
-
-
-
-
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
Ensalada verde con pollo a la plancha
Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊
-
-
-
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
Sopa de gallina india en arroz de maíz
Deliciosa receta para pasarla en familia sígueme y te sigo
-
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar -
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes. -
-
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
-
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2617657
Comentarios