Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar champiñones y setas
- 2
Sofreír con diente de ajo troceado hasta que pierda el agua
- 3
Dejar en reposo setas y champiñones
- 4
Pelar cebolla y sofreír con 25gr de mantequilla
- 5
Dejar a que pochen a fuego lento
- 6
Transcurrido 15 min añadir el arroz y el vaso de vino blanco, dejar hervir hasta que evapore el vino
- 7
Añadir caldo de verdura y cocer a fuego lento hasta que se evapore
- 8
Añadir setas y champiñones al arroz con los 25gr de mantequilla
- 9
Añadir los 50gr de el queso granna padano
- 10
Y a emplatar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A natalia le encantará ver cómo quedó.
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