Tortilla mixta (de papa y zapallito) al horno
vickyestreiita @cook_1695221
Tenia revuelto de zapallito que nadie comió y lo mezcle con unas papas hervidas que me quedaron de una ensalada! y salio la tortilla mixta!
Tortilla mixta (de papa y zapallito) al horno
Tenia revuelto de zapallito que nadie comió y lo mezcle con unas papas hervidas que me quedaron de una ensalada! y salio la tortilla mixta!
Paso a paso
- 1
En una sartén fritar la cebolla, morrón y panceta.cuando este la cebolla dorada agregar el zapallito y esperar que que se cocine bien!
- 2
Hervir las papas o también se pueden fritar (cortaditas en cubo)
- 3
Luego que estén los zapallitos y las papas prontas mezclar todo en un un bols.
- 4
Agregar sal, queso, ajil y los huevos. Revolver y poner en asadera con un chorrito de aceite para que no puegue. También la pueden fritar en sartén, eso a gusto de cada uno! en 20 o 30 min esta pronto! Buen provecho!! y espero les guste!
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