Muffin au citron

Françoise Z
Françoise Z @cook_7400249

absolument indispensable au gouter !

Muffin au citron

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Ingrédients

  1. 1bocal de pulpe de citron Rigoni di Asiago
  2. 50 gbeurre
  3. 2oeufs
  4. 75 gfarine bio

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire fondre le beurre et verser la pulpe de citron dans la casserole. Bien remuer pour obtenir un mélange homogène

  2. 2

    Casser les œufs dans ce mélange et battre au fouet.

  3. 3

    Peser la farine dans un saladier puis verser le mélange et battre énergiqument

  4. 4

    Répartir la pâte dans les moules beurrés et farinés.

  5. 5

    Cuire à 160° pendant une vingtaine de minutes

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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