CÁCH LÀM CARAMEN

Đây là món tráng miệng ngon , bổ , rẻ và dễ làm. Các bạn thử làm cùng mình nha !
CÁCH LÀM CARAMEN
Đây là món tráng miệng ngon , bổ , rẻ và dễ làm. Các bạn thử làm cùng mình nha !
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lấy 1 miệng bát ăn cơm đường cho vào chảo , vắt 1/2 quả chanh sau đó đổ 1 chút nước rồi cho lên bếp đun . Sau khi nước đường chuyển màu cánh gián thì bắc ra và đổ vào các hộp đã để sẵn
- 2
Đổ sữa đặc và sữa tươi vào một cái nồi rồi đun khoảng 40 độ . Trong thời gian đun sữa ta đập trứng vào bát ( 2 quả chỉ lấy lòng đỏ ) . Cho 1 ống vani vào và đánh tan trứng .
- 3
Tiếp theo ta đổ sữa vừa đun vào trứng rồi cho hỗn hợp vào lưới để lọc . Sau khi lọc xong đổ vào từng hộp đã có nước đường trước đó .
- 4
Cho các hộp vào 1 cái nồi rồi hấp cách thủy 15' hoặc 20' là được .
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh caramen/flan Bánh caramen/flan
Món bánh caramen hay còn gọi là bánh flan thì đã quá quen thuộc rồi. Mình cũng học hỏi và làm thôi. Nhưng để làm được thì khá cầu kỳ từ nguyên liệu đến cách nấu, nào 1 lượng lớn đường phải thắng cho chuẩn không thì hỏng lại phí, rồi lại sữa này sữa kia, sữa tươi phải không đường không phải lúc nào nhà cũng trữ, nào trứng gà bỏ lòng trắng, mà thường lại tới 4-5 quả trứng mới đủ, lòng trắng đôi khi chả biết làm gì, nào khuấy phải theo 1 chiều, nhẹ tay rồi vớt bọt, nào nhiều khuôn hấp lỉnh kỉnh, rửa cũng lỉnh kỉnh, nào đứng canh bếp, chỉnh lửa, nào đắp khăn, lau vung khỏi hơi nước, không thì lại lò nướng không phải ai cũng sắm, nào nồi thật to, lượng nước thật lớn mới hấp được dăm chục cái khuôn kia. Mà thành quả đâu phải lúc nào cũng như ý, khi bên trong chưa chín, khi rỗ, khi còn tanh mùi trứng, khi nhìn lộm cộm đã ghê chứ dám ăn gì. Món bánh của mình thì tận dụng được những loại sữa sẵn có, sữa công thức muốn bổ sung cho con cũng làm được, ít đường, ít trứng (dùng được cả lòng trắng), không phải đứng canh bánh, chỉnh lửa, không khuôn, không lò nướng. 1 bát caramen khá to nên cả nhà lại có thể cùng ngồi ăn, ăn 1 lần được thỏa thích chứ không từng hộp nhỏ giọt. Ông xã nhà mình rất mê món này và thường đánh bay hết cả bát, chưa kể cái đứa con khó uống sữa như con mình, phải làm thế này mới thêm được chút sữa cho nàng ấy nữa chứ 😔😃😍 Thúy Ngân -
Bánh flan (caramen) Bánh flan (caramen)
Là món ăn yêu thích được dạy từ khi còn học cấp 1. Bh sắp có con nhỏ rồi thì trở thành 1 trong những nguồn thu nhập không thường xuyên của mình. Chia sẻ cùng các bạn cho vui nhé 😊 Huong Lien -
Sinh tố khoai lang tím Sinh tố khoai lang tím
Đây là một thức uống giải khát mình vẫn hay làm. Ngoài ưu điểm đơn giản, dễ làm ra thì nó còn rất ngon và bổ dưỡng nữa ^^ Các bạn thử làm cùng mình nhé :))) Nguyễn Huyền Tâm -
Bánh Caramen Bánh Caramen
Mình hay làm bánh caramen ở nhà để ăn. Các nguyên liệu cũng như công thức cũng cực kì đơn giản. Anh Quynh Nguyen -
Caramen chanh leo Caramen chanh leo
Caramen chanh leo siêu dễ làm, ăn cũng rất vừa miệng. Chính vì món này mà mấy bé meo meo nhà mình được cậu bạn thưởng cho 100k mua pate mèo đó┌|o^▽^o|┘♪ Aymy Meo Meo -
Bánh flan- công thức số lượng nhỏ cho người mới tập làm Bánh flan- công thức số lượng nhỏ cho người mới tập làm
Bánh flan là một loại bánh rất thông dụng, nguyên liệu khá đơn giản để mọi người có thể làm. Nói dễ làm cũng không hẳn dễ, nhưng cũng không quá khó. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn công thức với số lượng nhỏ, dễ dàng cho các bạn muốn thử làm mà không sợ làm hỏng dẫn đến phí nguyên liệu. Cùng với việc có thể cân chỉnh lại độ ngọt nhạt tiện cho lần làm tiếp theo nhé. Ngọc Bích -
Cách làm bánh sữa tươi chiên bằng nồi chiên không dầu Cách làm bánh sữa tươi chiên bằng nồi chiên không dầu
Món này rất phù hợp với những bạn nào ghiền sữa, và mẹ có con nhỏ, các bạn nhỏ ăn vặt món này rất healthy và ngon miệng ạ 😋 Hana -
Bánh flan đơn giản tại nhà Bánh flan đơn giản tại nhà
Trưa hè nắng nóng, làm món này cho cả nhà ăn là nhất đấy ạ. Bổ dưỡng thơm ngon. Bếp Mẹ Cốm -
Bánh Flan (hấp) Bánh Flan (hấp)
Đây là món tráng miệng thơm ngon, béo béo mà cực dễ làm. Liên Tinh Dầu
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận