Iga penyet
Hallo teman2, kali ini saya nyambel lagi, semoga yang liat gak bosen ya, hihihi... Sambel yang saya buat kali ini adalah sambel terasi yang dipadukan dengan iga, namanya iga penyet, kuliner enak ala resto Lek* yang terkenal itu. Masaknya sama sekali gak ribet kok moms, cocok banget dijadikan menu buka atau sahur di bulan Ramadhan nanti, perpaduannya pas menggugah selera, biarpun mata ngantuk saat harus bangun sahur, pasti jadi melek kalau yang dihidangkan iga penyet sedap seperti ini.
Iga penyet
-
Hestinopiyanti“Terimakasih bund resepnya 🙏🏻” -
Afira PM“Buat bekal paksu... Enak resepnya.... Maaciw 🫶” -
Marvin“Enak…thank you🙏” -
Linda Stevani Tambunan“Tambah royco makin mantap” -
Dela Tasi Pratiwi“Trimakasih resepnya mbak” -
vitamagdalena“my first creation iga penyet ala lekó. thank you for the recipe kak 🥳”
Hallo teman2, kali ini saya nyambel lagi, semoga yang liat gak bosen ya, hihihi... Sambel yang saya buat kali ini adalah sambel terasi yang dipadukan dengan iga, namanya iga penyet, kuliner enak ala resto Lek* yang terkenal itu. Masaknya sama sekali gak ribet kok moms, cocok banget dijadikan menu buka atau sahur di bulan Ramadhan nanti, perpaduannya pas menggugah selera, biarpun mata ngantuk saat harus bangun sahur, pasti jadi melek kalau yang dihidangkan iga penyet sedap seperti ini.
Cara Membuat
- 1
Masukkan iga, daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula merah, air asam dan bumbu halus dalam panci presto, tutup lalu presto selama 15-20 menit, matikan api, biarkan uap panasnya hilang, buka tutup presto, ambil iga & tiriskan.
- 2
Goreng iga sebentar, angkat, tiriskan.
- 3
Sambal: goreng semua bahan (kecuali terasi, garam & gula merah), sampai matang, angkat, letakkan diatas cobek, beri gula, garam & terasi, ulek sampai rata lalu tata iga diatas sambal, penyet sedikit dengan ulekan, taburi bawang putih goreng, sajikan segera dengan lalapan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Iga Penyet Leko Iga Penyet Leko
Musim pandemi gini takut yaa mom, mau makan di resto, dan tempat makan lainnya... betul ngga?? Saya biasanya take away atau makan di mobil.. hihihiWeekend kali ini kami ngga keluar kemana2, tp kami berusaha bikin rumah kami berasa makan di Lek*. Akhirnya nemu resep mba susi agung, buruan deh eksekusi... bukinnya simpel, tinggal cemplung2, goreng... sudaah...🤩 rasanya mantul, enak uda berasa makan iga penyetnya sana... untuk iganya saya bikin iga goreng tepung, soalnya favorit kami disana menu itu... selera2an ya mom.. untuk sambelnya juga ku kasih tomat soalnya saya kepedesan😂😂😂.. cuss deh ya mom...Source : “iga penyet” by Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2639477-iga-penyet?invite_token=jaHzQbZs51CHagc3f5rFo86j&shared_at=1602424982#CookpadCommunity_Malang
-
Iga Penyet Iga Penyet
.07/06/2020Minggu ke1.Source: Susi Agung.Recookan saya udah disetor 8 bulan yang lalu cuma kelupaan gak posting2 resepnya.... tapi malah kebeneran jd buat setoran cookpad di minggu pertama... hehehePokona mah ini iga penyet enak deh... bikin nambah nasi🤦♀️ Makasih Mbak Susi buat resepnya....Coba ya mom.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍#GA_theNextLevel#GoldenApronChallenge#GoldenApron3
-
Iga penyet Iga penyet
Iga Penyet itu masakan khas dari daerah mana ya? Saya sendiri gak paham sejarahnya, tp saya suka makan Iga Penyet ini, menurut saya, cara membuatnya mudah dan hasil akhirnya empuk banget...cobain yuk bun 😊Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum memulai masak ya bun 😉
-
Iga Penyet Iga Penyet
Ada sisa daging iga setelah bikin kaldu sapi buat nak bayi. Daripada dibuang sayang, mendingan dibuat iga penyet aja deh. Dagingnya empuk, lembut dan legit.Iga bisa direbus agak lama biar empuk.#SiapRamadhan#PekanInspirasi#IgaPenyet
-
Iga penyet Iga penyet
nyoba bikin iga penyet dari mba susi agung. Buat sambel aku ga pake terasi ya#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Iga Penyet Iga Penyet
Lagi ngiler sama daging yang ada sensasi tulangnya. Iga penyet sambel bawang, waaah pasti bakalan kolestrol naik drastis. Cuslah kita mulai memasak yang membutuhkan waktu agak lama. Sesuailah sama hasilnya yang menggoda iman dilidah. Gak jadi diet gak jadi diet gak jadi diet, besok aja. Hhohoohohoh
-
Iga Penyet Leko Iga Penyet Leko
Hari rayaa idul kurban sudah dilewati..daging kurban sudah dipotong...bosan dengan kuah sop..kita buat iga penyet aja...keringat lsg mengucur saat makan iga penyet ini..mantaappp
-
Iga Penyet ala Resto Iga Penyet ala Resto
Punya stok iga sapi dikulkas, punya iga sapi yang tebel banget dagingnya 😀 cobalah dipenyet aja seperti di resto yang biasa makan iga penyet.Rasanya mirip bangett sama yang biasa dimakan di resto itu 😍😍 luvv daah..
-
Iga Penyet Iga Penyet
Mencoba membuat sendiri iga penyet ala resto favorit, hasilnya...mantaap..suami suka.. Rasanya nggak kalah lho 😃
-
Iga Penyet Iga Penyet
WEEK 21#PejuangGoldenBatikApronHolaaa Lur !Beberapa waktu lalu, saya bikin Sop Iga. Masih ada sekitar seperempat kilo Iga di kulkas yang belum diolah.Jadi saya bikin Iga Penyet aja... Apalagi pake sambal tomat terasi yang nampolll Lur, ditambah nasi anget. Beuhh mantab 👍
-
Iga penyet sambal terasi Iga penyet sambal terasi
Biasanya kalo beli iga cuma dibuat sop iga, kali ini nyobain iga penyet n alhamdulillah enak banget🥰
-
Iga penyet Iga penyet
Tak ada iga penyet leko, iga bikinan sendiri pun ga kalah enaknya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)