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Ingredientes

1 hora
  1. 1 tazaleche
  2. 1 lataleche condensada
  3. 100 mlleche de coco
  4. 1 tazacoco rallado
  5. 6huevos
  6. 1 tazaazúcar (para el caramelo)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar la leche, la leche condensada, la leche de coco, el coco rallado y los huevos hasta que quede todo completamente integrado. Puede utilizarse licuadora para facilitar el trabajo.

  2. 2

    Fundir el azúcar en una olla hasta que se forme el caramelo.

  3. 3

    Verter el caramelo en el molde de flan y cuando este frío, agregar la mezcla de los ingredientes.

  4. 4

    Colocar el molde a baño María dentro del horno y cocinar durante aproximadamente 50 minutos a 200 grados.

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Martín Ferrari
Martín Ferrari @martinferrari

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