Tortas fritas

Mage Auscarriaga
Mage Auscarriaga @cook_4609218
Montevideo

Una receta tradicional de Uruguay

Tortas fritas

Una receta tradicional de Uruguay

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
25 raciones
  1. 1 kgharina 0000
  2. 2 ctaspolvo de hornear
  3. 3 ctassal fina
  4. 2 tazaagua tibia
  5. 2 cdasgrasa derretida
  6. 1 ctaazúcar
  7. 1/2 tazaazúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar el harina en un recipiente hondo

  2. 2

    Agregar el polvo de hornear la sal y la cta de azúcar

  3. 3

    Agregar el agua y la grasa derretida

  4. 4

    Unir todo y formar la masa

  5. 5

    Una vez formada la masa colocar en mesada y amasar hasta obtener una masa tierna

  6. 6

    Formar un bollo

  7. 7

    Formar bollitos pequeños

  8. 8

    Estirar con palote

  9. 9

    Freír en grasa vacuna caliente

  10. 10

    Poner sobre papel absorbente

  11. 11

    Servir calentita con azúcar

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mage Auscarriaga
Mage Auscarriaga @cook_4609218
Montevideo
amo cocinar comida casera para mi familia como lo hacia mi vieja
Leer más

Comentarios

Recetas similares