Hacer cocer el arroz en una olla con 3 tazas de agua y una cucharada de sal

Paralelamente hacer cocer el pollo en una olla con agua y sal por 30min

Picar las verduras en cuadraditos prqueños

Picar el pollo y añadir a la olla de arroz

Faltando 10 min para finalizar la cocción del arroz añadir las verduras

Cortar el plátano de freír en lonjas largas y hacer ferir en una sartén con aceite

Para servir decorar el plato con los plátanos y huevo fritos

Disfrutar de un plato saludable y delicioso! 😋👌🏼