Gelatina de té verde Matcha

Os proponemos una receta nueva con Matcha para refrescaros en el verano tan sofocante. Gelatina de Matcha es una gelatina llena de vitaminas y antioxidante que se puede disfrutar el sabor de Matcha muy directo.
Gelatina de té verde Matcha
Os proponemos una receta nueva con Matcha para refrescaros en el verano tan sofocante. Gelatina de Matcha es una gelatina llena de vitaminas y antioxidante que se puede disfrutar el sabor de Matcha muy directo.
Paso a paso
- 1
En un bowl pequeño poner gelatina en polvo y añadir 50ml de agua.
- 2
En un vaso poner té Matcha (tamizada) y azúcar.
- 3
Calentar 200ml de agua hasta ebullición en una olla pequeña. Apagar el fuego.
- 4
De la olla sacar más o menos 10ml de agua caliente y añadir a 2. Disolverlo bien.
- 5
Devolver 4. a la olla y mezclar.
- 6
Anadir gelatina hidratada también y mezclar bien.
- 7
Colocar la olla encima de un bowl con agua con hielo.
- 8
Enfriar mezclando hasta que quede un poco sólido.
- 9
Verter la gelatina en los vasos o moldes que quiera.
- 10
Dejarlos reposar 2 horas en la nevera.
- 11
Poner nata montada bien fría encima para decolar.
- 12
¡Ya está listo para servir!
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