Bizcocho de yogur y té verde Matcha

Sin duda, bueno, bonito, barato y delicioso.😋#BBB

Esta receta es propia mía.La he cocinado para mi familia.#cotillón#dominó#LasRecetasDeCookpad#orígenes#elgordodecookpad

Una adaptación del tradicional bizcocho de yogurt, inspirado en sabores de Asia.

El té es una bebida ligera y estimulante. Tiene vitaminas y minerales, se puede tomar frío o caliente, y hay una variedad para cada gusto.Pero también se puede utilizar para preparar riquísimas dulzuras como este bizcocho con chocolate!

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#dulce #alambiquecocina

Este rico y sano bizcocho de claras de huevo, que no lleva ni mantequilla ni aceite. Con el toque de chocolate que siempre pega con el té matcha y aparte del sabor y las propiedades que tiene y su poder antioxidante, es ideal para empezar el día con un buen desayuno. Para esta receta he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos.

¡Qué bien huele!Me apetecía probar de hacer un bizcocho con sabor oriental, y por eso elegí como ingrediente el té matcha! Aún así, para contrastar su sabor amargo, le quise añadir un toque cítrico con la naranja y el resultado ha sido espectacular. Combinado con un café o un te ha media tarde para merendar... ¡de escándalo!

#bizcocheando #libro3Para preparar esta receta, me inspire de la receta "Bizcocho de nata" de Montse Casellas Comas desde Cookpad.

Tomar este bizcocho es como masticar nubes, es tan esponjoso y delicado que desaparece al meterlo en la boca dejando un delicioso aroma y sabor a mandarinas y té verde Matcha.Es sutilmente dulce e invita a seguir comiendo. Yo lo acompaño con té verde sin endulzar.

Ya hemos entrado en el mes de diciembre y ya tenía ganas. Este año me invade el espíritu navideño. Tanto así que desde ya estamos disfrutando del árbol de Navidad en casa.

El bizcocho de té verde sin azúcar de hoy es ideal para darle un toque original al desayuno o al café. Queda esponjoso, es súper fácil de preparar, ¡y está delicioso!El té verde, o té matcha, es el que se obtiene al procesar las hojas enteras de té verde moliéndolas para obtener un polvo fino y muy concentrado. Es rico en nutrientes y antioxidantes.En Japón son muy de hacer recetas con té verde, y el principal postre que preparan con él es el bizcocho de té verde. A mí me gustan mucho las cositas detox con té matcha, así que me encanta este postre. Una amiga me dio hace poco té verde que me trajo de no me acuerdo dónde, así que lo he aprovechado para hacer el bizcocho 😛INFORMACIÓN NUTRICIONALCada ración de este bizcocho de té verde sin azúcar contiene:120, 6 kcal4, 34gr HCSe considera una ración apropiada de 40 gr, a tener en cuenta en el cálculo de hidratos de carbono diarios y a consumir preferiblemente por la mañana. No obstante, se trata de un bizcocho con poca harina y un alto contenido en fibra.Este bizcocho no queda muy dulce, al menos en la receta japonesa (que es en la que me he basado yo), así que si sois dulzones os recomiendo ponerle un poco más de endulzante que yo, hasta 15-20gr de stevia. Como siempre, es mejor probar la masa en crudo para ver el dulzor, y añadir más si hiciera falta antes de hornear.

Tenía varios ingredientes por ahí para gastar, los he mezclado a lo loco y ha quedado un bizcocho sano y rico 😜😜

Me encantan los bizcochos livianos, esponjosos y con buen sabor.Esta receta es súper sencilla pero muy buena y vistosaEl té le da un sabor especial y muy suave sin esconder el resto de los sabores.El té Matchá en polvo no es barato, pero sí es muy rendidor porque con poca cantidad damos sabor y color. Sin embargo, en este caso se puede sustituir por té Earl Grey o por canela.El resultado es espectacular!

Sigo con la fiebre japonesa del té matcha y ahora toca este tronco o brazo de gitano relleno de nata y trozos de chocolate negro. Aunque a los japoneses este tipo de bizcochos les gusta rellenarlo con anko, que es una pasta de alubias rojas dulces, lo he cambiado por los trozos de chocolate negro y esta muy rico. Espero que os guste. Empezamos

#1receta1arbol #mialmanaqueMe regalaron 6 porciones de bizcocho casero y se me ocurrió este postre improvisado, quedó muy bueno el contraste de chocolate aromatizado con miel y canela y el zumo de naranja. Cada cucharada de bizcocho con chocolate y naranja te llevaba al cielo.

Para hacer de manera rápida un tentempié saludable, el té matcha además de las múltiples propiedades saludables que tiene le da un toque muy especial

Saqué de la receta Mug Cake de Matcha del recetario de "Cocina Vegana.✍Salvador"Esta receta sale muy rica y con mucho sabor al té matcha 😋🍵 Le he incorporado leche de coco y el chocolate blanco con estrellitas.Bizcocho té matcha con constelación estelar💚

#CuchillosArcos #mirecetario

Tenía tiempo que quería hacer algo con macha, así que fui recopilando recetas y finalmente creo que he conseguido la buena!Créditos a la página Dulces Diabéticos

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/02/bizcocho-vegano-de-nueces-datiles-y-te.htmlProcuro hacer repostería vegana para hacer más saludable el dulce que tomo, aunque tengo que solucionar el tema del azúcar, pero no acierto con los sustitutos por no hablar del precio. Al no llevar huevos y utilizar aceite en vez de mantequilla le hace apto para problemas con el colesterol.He utilizado un té que me regalaron y que tiene un aroma a especias increíble. Yo prefiero usarlo en repostería más que en bebida. El aroma que llena la cocina mientras se está horneando es maravilloso.

Esta mañana me di cuenta que no tenía nada preparado para la hora del té.Busqué en mi alacena y reuní todos los ingredientes necesarios para preparar algo sencillo y rápido para una tarde lluviosa y ventosa.Le he puesto semillas de amapola que utilizo en mi cocina desde hace muchos años.Cuando visité la judería de Ribadabia, en Galicia, encontré una tahona en la que preparan unos dulces de la cocina judía increíblemente buenos, y una señora muy amable que me introdujo en la utilización de estas semillas. Y en uno de mis viajes a Argentina, compré varios libros de cocina donde encontré unas recetas estupendas.Aunque esta no es una receta judía.

Tan rico como vistoso.

#árboldenavidad#sauraycookpad#CocinaSolidaria#dominó

(Foto: arriba Roll cake hecho con Premium Matcha Eco y abajo Rolle Cake hecho con Chlorella Matcha)En Japón, el Roll Cake de té verde Matcha es muy popular. El pastel japonés es menos dulce y es muy esponjoso. Nos encanta todos los tipos de roll cake japonés, pero creemos que esta versión es realmente deliciosa y elegante. Esta receta tiene más de 10 años pero la hemos actualizado y nos ha quedado extraordinariamente rica.

Muy bueno. Y ayuda a quemar grasas.