Cake de naranja y té verde matcha

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Tan rico como vistoso.

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Ingredientes

  1. 150 grsmantequilla ablandada
  2. 3huevos medianos
  3. 200 grsharina
  4. 3 cucharaditaslevadura en polvo
  5. 1naranja
  6. 1 cucharaditavainilla en pasta
  7. 175 grsazúcar
  8. 1 cucharadaté verde matcha

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar, la mantequilla y la vainilla. Tamizar la harina con la levadura.

  2. 2

    Rallar la naranja y exprimir el zumo. Reservar. Añadir poco a poco la harina mezclada con la levadura al preparado de huevos.

  3. 3

    Dividir la masa y a una parte añadir el zumo y la rallada de la naranja. En el resto de la masa poner el té y mezclar.

  4. 4

    Forrar con papel de horno un molde de cake y verter la mezcla de naranja. Encima poner la mezcla de té y, con un palito, hacer unas vueltas con mucho cuidado para hacer el efecto marmolado.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado a 180ºC durante 35´/40´ o hasta que esté cocido. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas y té.

Reacciones

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Comentarios (3)

Alexis Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
Que bueno cuqui, con el te ya incorporado jiji, que rico.

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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