Crema de té matcha

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Una crema suave y aromática para acompañar bizcochos, tartas, crepês, frutas horneadas o fresca. Y todo lo que se ocurra.
Crema de té matcha
Una crema suave y aromática para acompañar bizcochos, tartas, crepês, frutas horneadas o fresca. Y todo lo que se ocurra.
Paso a paso
- 1
Batir a punto de nieve la clara de huevo con una pizca de sal. Reservar. Mezclar la nata, el queso, el yogur, el sirope y el té Matcha.
- 2
Incorporar la clara a nieve y mezclar cuidadosamente para que no se baje.
- 3
Guardar en la nevera hasta el momento de usar. El sirope se puede sustituir por miel, azúcar glass o melaza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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