Bizcocho con queso crema 🍰

Cris Cris
Cris Cris @criscris
Catalunya

He usado un molde de cristal rectangular no muy grande para que quede bien alto. 🧑‍🍳

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Ingredientes

1 hora
6-8 raciones
  1. 250queso crema 🧀
  2. 3huevos 🥚🥚🥚
  3. 180 gr.Azúcar
  4. 100 gr.aceite de oliva
  5. 220 gr.Harina
  6. 10 gr.Levadura en polvo
  7. Ralladura piel de naranja 🍊
  8. Cucharaditaesencia de vainilla
  9. Pizcasal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Encendemos el horno a 180° para precalentar.

  2. 2

    En un recipiente mezclamos el queso y el azúcar. Con varillas manuales.

  3. 3

    Añadimos el aceite y removemos.

  4. 4

    Seguidamente incorporamos los tres huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Removemos para mezclar.

  5. 5

    Tamizamos la harina junto con la levadura y la pizca de sal.

  6. 6

    Mojamos bien el papel de hornear, escurrimos y adaptamos al molde. Vertemos la masa dentro.

  7. 7

    Horneamos durante aproximadamente 35 minutos a 180°. Tapamos con papel de aluminio si se dora demasiado. Pinchando para saber si está hecho. Al sacarlo dejamos un rato sobre una rejilla para que se enfríe.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Amavida
Amavida @Amavida
Se me ha olvidado hacer la foto pero estaba riquísimo

Escrita por

Cris Cris
Cris Cris @criscris
Catalunya
M'agrada cuinar i gaudir la cuina dels altres. Els mercats municipals, la màgia de la senzillesa, els sabors de sempre. La imaginació a la cuina i la improvització.Els bons plats entren primer per la vista 😍😋. La presència és important, ens prepara, ens fa salivar, és la culminació de l'esforç.Imaginación, pasión e ilusión son la clave. Una fotografía modestamente cuidada la nota.Gracias por compartir!🍴Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
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