Quimbombó en ensalada 🥗

YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis
Está receta la comí por primera vez en mi playa preferida de Cuba, me extrañaba ver el quimbombo diferente, así que fuí hasta la Cocina para preguntar cómo lo hacían, ahora le agregue mi toque particular y se los comparto. Suerte 👍🍀
Paso a paso
- 1
Cortar los bordes del quimbombo, luego cortarlo en 3 o 4 partes y hecharlos a hervir. No por mucho tiempo para que no se rompan
- 2
Pelar los tomates 🍅 chachucha en ruedas.
- 3
Una vez listo ✅ los quimbombo, escurrir y mezclar con los 🍅 añadir sal y aceite al gusto.
- 4
Yo lo acompañe así + arroz blanco + tortilla natural.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A YUNISLEIDIS 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2693465
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