Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gjamur tiram,cuci dan tiriskan
  2. 6 btrbawang merah
  3. 4 btrbawang putih
  4. 3 btrkemiri
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula merah
  8. Secukupnyakecap manis
  9. 2 lmbrdaun salam
  10. 1 btgsereh
  11. Secukupnyalengkuas
  12. secukupnyaAir
  13. bahan saus kacang
  14. 250 gkacang sambal,goreng,tumbuk halus
  15. 6 btrbawang merah
  16. 4 btrbawang putih
  17. 10 buahcabe merah
  18. 5 buahcabe rawit merah/ selera
  19. Secukupnyakencur
  20. 2 lembardaun jeruk
  21. 2lmbar daun salam
  22. Secukupnyagaram
  23. Secukupnyagula merah
  24. secukupnyaAir
  25. Pelengkap
  26. Kecap
  27. Cabe rawit
  28. Bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir jamur tiram agak besar,tusuk kan ke tusuk sate hingga habis,sisihkan

  2. 2

    Uleg bumbu hingga halus,timis hingga harum,beri air masukkan sate jamur,beri sereh,lengkuas dan daun salam,kemudian beri bumbu garam dan gula merah,masak hingga bumbu meresap,matikan api

  3. 3

    Bakar sate jamur di atas bara hingga matang,angkat dan pindah ke piring saji

  4. 4

    Siapkan bahan saus,uleg bumbu halus,tumis hingga harum,masukan kacang tumbuk,sambil di tumis,beri air,gula merah,garam,daun salam,dan daun jeruk,aduk2 hingga mengental,matikan api

  5. 5

    Siapkan di piring saji sate jamur,beri saus kacang di atasnya,taburi cabe rawit dan bawang merah beri kecap sajikan,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatma STn
Fatma STn @stnfatma_23
pada
Sumowono,kab Semarang
welcome to my galery 😘😘fatma artcake try n inovation... otodidak bakingCLOVER💕🍀🍀 lovefb: fatma ny stnlaman: fatma cakeig @stnfatmaFood and cake creative
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa