Sándwich de ternera deshilachada
Melina Baldessari @melinabaldessari
Muuuuy bueno!!!!!!! Una opción distinta para tus sándwiches. Súper tierno!👌🏻lo podes comer con pimientos rehogados como en la foto o con lo que más te guste.
Sándwich de ternera deshilachada
Muuuuy bueno!!!!!!! Una opción distinta para tus sándwiches. Súper tierno!👌🏻lo podes comer con pimientos rehogados como en la foto o con lo que más te guste.
Paso a paso
- 1
En una licuadora ponemos: el agua (hervida)la salsa de tomate, el ketchup, la salsa barbacoa, la salsa picante y el diente de ajo. Licuamos hasta integrar bien todos los ingredientes.
- 2
Por otro lado, salamos la carne de ambos lados y la sellamos (la doramos de ambos lados) a fuego medio, en una olla con un poco de aceite. Solo unos minutos de cada lado. La cocción de la carne se termina en la salsa.
- 3
Una vez que la carne está sellada, incorporamos todo el contenido de la licuadora junto con la cebolla pelada y cortada al medio. Condimentamos con orégano, pimentón, ají molido, sal y pimienta. Llevamos a fuego mínimo, tapamos y cocinamos durante 2 horas
- 4
Pasado ese tiempo, retiramos de la cacerola y con la ayuda de un tenemos desmechamos la carne. Y listo!!! A armarlos!
- 5
Si queremos acompañarlo con pimientos, los cortamos en tiritas y los rehogamos con un poco de aceite hasta que se ablanden.
- 6
Riquísimos para ponerlos dentro del sándwich, como acompañamiento o para decorar
- 7
TIP: para armarlos utilice figazas! Riquísimo y fácil de comer! 👍🏼👌🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Baldessari le encantará ver cómo quedó.
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Azafata✈️ de profesión y apasionada por la cocina. En mi recetario van a encontrar recetas dulces y saladas, comidas simples, ricas y fáciles de hacer 😀
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