Pollo en salsa fácil y barato

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Esta receta de muslos de pollo ha salido inprovisada y estaba muy bueno y jugoso

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Ingredientes

60 minutos
2 raciones

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner el aceite con los ajos pelados 2 minutos.

  2. 2

    Añadir los muslos, ponerle las hierbas provenzales, pimienta y sal y freír 5-10 minutos por cada lado.

  3. 3

    Añadir la guindilla. Hacer lo mismo con los contramuslos y reservar los muslos fritos en un plato hasta que todo el pollo haya pasado por el frito.

  4. 4

    Freír los contramuslos igual que los muslos y poner todo en la olla.

  5. 5

    Añadirle el caldo que hemos calentado hasta cubrir el pollo.

  6. 6

    Añadirle unas zanahorias peladas y cortaditas. Cerrar la olla y dejar a fuego bajo 30 minutos.

  7. 7

    Sacar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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