Tartaletas de panceta y verdeo

Monica Umpierrez
Monica Umpierrez @cook_7964675

Tartaletas de panceta y verdeo

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Ingredientes

para 6porciones
  1. Para la masa:
  2. 250 gramosharina
  3. 1/2 tazaagua caliente
  4. 1/4 tazaaceite
  5. Relleno:
  6. 150 gspanceta
  7. 4cebolla de verdeo
  8. 2huevos
  9. 1/2 tazaqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Fritar la panceta con la cebolla de verdeo. cuando este fría mezclar con 2 huevos apenas batidos y 1/2 taza de queso rallado.

  2. 2

    Mientras se enfria el relleno hacemos la masa, en un bol la harina y mezclamos con el aceite y el agua caliente, amasamos hasta que la masa no se pegue en el bol ni en las manos. Repartimos en 6 moldes para tartaletas de 10 cmm.

  3. 3

    Llevamos a horno 10minutos a 180°

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