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Ingredientes

  1. 1 tazaazúcar rubia
  2. 3/4 tazamantequilla
  3. 1 1/2 tazaquaker (entero, molido o mezcla de ambos)
  4. 1 tazaharina
  5. 1huevo
  6. 1 cucharaditapolvos de hornear
  7. 1/2 cucharaditabicarbonato
  8. 1 cucharaditacanela
  9. 1/2 tazanueces y/o pasas
  10. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  11. 1/2 cucharaditaclavo de olor
  12. 1/2 cucharaditanuez moscada
  13. Ralladura de jengibre

Paso a paso

  1. 1

    Derretir la mantequilla y agregar el azúcar, mezclar bien y añadir un huevo. Mezclar hasta que quede cremoso.

  2. 2

    En otro bol mezclar todos los ingredientes secos.

  3. 3

    Juntar ambas mezclas y ponerlas en una lata enmantequillada.

  4. 4

    Llevar al horno (calentar previamente) a 190°C por 12-15 min

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Carolina
Carolina @carolarocks
Santiago

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