Ensalada con tiritas de jamón y aderezo especial

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Ensalada de brotes de lechugas, canónigos, maíz dulce, cebolla y tiritas de jamón serrano. Acompañada con un aderezo especial de mayonesa y mostaza.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 100 gbrotes de lechugas y canónigos (1 paquete listo para consumir).
  2. 1cebolla pequeña.
  3. 1 puñadomaíz dulce de lata.
  4. 2lonchas finas de jamón serrano.
  5. 1 cucharadamayonesa.
  6. 1 cucharaditamostaza.
  7. 1 pizcapimienta negra molida,
  8. Sal a gusto.

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner las lechugas y canónigos en una ensaladera o bol. Añadir el maíz, la cebolla cortada en juliana. (Una vez que se cortó la cebolla se la lava para que su sabor sea más suave).

  2. 2

    Cortar en tiras finas las lonchas de jamón y añadirlas a la ensalada. Salpimentar a gusto. Preparar el aderezo especial mezclando la mayonesa con la mostaza. Incorporarlo a la ensalada y mezclar bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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