Ensalada de tomate con jamón ibérico

milandebrera @brera_1957
Es una ensalada que comí una vez en un restaurante y me pareció riquísima y facilísima.
Paso a paso
- 1
Lavamos los tomates y les quitamos la piel y los partimos en horizontal, cogemos la ensaladera o plato y lo untamos de aceite de oliva.
- 2
Colocamos el tomate y echamos muy poquito de sal, el jamón ya lo lleva y volvemos a echar un chorretón de aceite de oliva virgen.
- 3
Colocamos encima las lonchas de jamón ibérico y volvemos a echar esta vez muy poquito de aceite y un chorretón de vinagre de Módena... muy rica.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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