Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!

Manitas de cerdo con jamón, chorizo y vino, riquímas.

Es una receta que mi madre hacía muchas veces y madre mía.

Este delicioso guiso de cerdo con vino blanco y tomate es una receta perfecta para disfrutar en familia. Con una preparación sencilla y un tiempo de cocción que permite que los sabores se mezclen a la perfección, este plato ofrece una experiencia culinaria rica y reconfortante. Acompañado de una salsa sabrosa y aromática, este cerdo guisado se convertirá en un favorito en tu hogar.

#sauraycookpad

Están riquísimas y fáciles de hacer, anímate, puedes acompañarlas con lo que quieras, en mi caso con ensaladilla rusa que otro día subiré la receta.

Una receta que no puede ser más sencilla. Sólo necesitaremos tres ingredientes: las salchichas, claro, el vino, como es lógico...y aquí viene el truqui: una ramita de tomillo fresco. Pero sin pasarse, que son salchichas al vino y no al tomillo. Bueno, pues sólo con eso nos sale un platazo de chuparse los dedos!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/HzwJo7IvTZE

#cookpadmycook #todocasero

Vamos con una receta muy sencilla, siempre digo que son sencillas, pero esta más simple no puede ser. Que una receta no sea complicada no implica que no esté rica, muchas veces en la sencillez está el gusto.

Las salchichas al vino son un plato clásico de la gastronomía europea que combina dos sabores intensos, las salchichas y el vino blanco, a las que le añadí el tomate triturado y la cebolla sofrita con mantequilla derretida. Os la comparto, espero que os guste.

fácil y sencillo plato que puedes acompañar con patatas fritas. Ver el video: https://youtu.be/eZdBa-qhkRs

Mi abuela hacia estas salchichas asi cuando queria quitar vino a mi abuelo para que no beba tanto y ahogaba su vino. Con el vino restante hacia estas salchichas socorridas

Es una receta que no puede ser más sencilla y llena de sabor.

🤤

#vendimia2020

La ingesta de gelatina es muy importante para mantener las articulaciones en buen estado sobre todo las rodillas que son las qué más esfuerzo soportan.

Plato con pocos ingredientes pero que con los que se obtiene un gran sabor... De los se disfruta con una barra de pan para no dejar de ni gota de salsa.

Si siempre haces las salchichas fritas o a la plancha, te voy a presentar una receta muy fácil de cocinar que a mí me encanta: salchichas al vino blanco, acompañadas de patatas.Puedes hacer esta receta con salchichas de cerdo, con salchichas de pavo o con longanizas frescas.

HOY tenía unas salchichas frescas para la plancha pero se me ha ocurrido cambiar el menú y prepararlas con vino y se ha quedado una salsa muy buena.

Una receta tradicional que a todo el mundo gusta

Estas salchichas al vino blanco, son una delicia, con muy pocos ingredientes, conseguiremos que quede una sabrosa salsa, que combina a la perfección con otras recetas de carne.

La carrillada es la parte exterior del hueso mandibular del cerdo o ternera. Es una carne magra, gelatinosa, tierna y muy sabrosa con un marcado veteado de grasa. Se puede apreciar en las piezas el nervio o colágeno, que durante su cocción se convierte en una gelatina que aporta una textura suave y un sabor intenso. Está formada por los músculos situados a ambos lados de la mandíbula. Se puede preparar a la brasa o asada, pero si es famosa la carrillada es por su preparación en guisos, que la hacen aún más deliciosa.Las carrilleras pertenecen a la denominación de casquería, que podemos encontrar en los mercados y carnicerías. Normalmente se puede encontrar las piezas limpias, pero si no fuera así habría que limpiarlas quitándoles la grasa que trae adherida y la tela, llamada membrana, que la recubre. Requieren de una cocción lenta. Dependiendo de su tamaño así de prolongada será la cocción 2 o 3 horas. Como he dicho siempre que comparto una receta de guisos, el secreto está en la cocción lenta y en tener mucha paciencia.