Casi lemon pie
miguel_boluda @cook_2568422
Paso a paso
- 1
Para la mousse batir todos los ingredientes en un bol muy bien hasta hacer muchas burbujas.
- 2
Repartir en vasitos y meter en el frigorifico durante unas 4 horas.
- 3
Para el merengue mezclar el azúcar y las claras a bajo fuego hasta deshacer el azúcar y que no llegue a hervir. Mezclar la mezcla con las varillas en un bol hasta que el merengue quede consistente. Durante unos 25 min, no te desesperes.
- 4
Añadir el merengue con una manga pastelera y quemar con un pequeño soplete.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miguel_boluda le encantará ver cómo quedó.
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