Ensalada azada
YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis
Paso a paso
- 1
Cortar el ajis en 4 partes, el jamón en rodajas y la cebolla en rodajas también y reservar.
- 2
En una sartén calentar un poquito de aceite y luego echar los ajies hasta q vaya cambiando su cuerpecito a gris o casi negro y retirar, luego quitarle las partes q están bien doraras, les explico es como una telita que tiene eso es lo que retiramos pero el ajis queda entero.
- 3
Luego decoramos el plato a nuestro gusto, te puedes guiar por el mío.
- 4
Luego suavemente riegas un poquito d sal y luego el vinagre así la sal corre. Y si es d tu agrado pones tu ensalada 5 min en el frío antes de llevar a la mesa y listo. Buena suerte.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A YUNISLEIDIS 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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