Pollo encebollado

karina peralta @cook_2524492
Paso a paso
- 1
Se filetea la cebolla en juliana, el jitomate o tomate (como lo conozca) y se pica el ajo muy finito
- 2
Se sofríe la cebolla y el ajo hasta que la cebolla se transparente, luego se incorpora el jitomate o tomate hasta que se sofría el tomate
- 3
Se le echan las piezas de pollo cocidas y se le echa el caldo de pollo se revuelve y se rectifica el sazón y se deja hervir.
- 4
Al primer hervor se le agrega el chile jalapeño curtido (es el que viene el lata) esto es al gusto depende de cuanto quieres que pique
- 5
Se sirve acompañado de arroz blanco y listo a disfrutarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karina peralta le encantará ver cómo quedó.
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