Filetes de merluza a la menier
Alejandro Castillo @cook_8093522
Paso a paso
- 1
Echale sal a los filetes por ambos lados (déjalos reposar)
- 2
Coloca un sartén en la estufa a poca llama y echa un poco de aceite, cuando esté caliente echale 2 o 3 cucharas de mantequilla (siempre a poca llama para que no se queme la mantequilla)
- 3
Coloca los filetes en el sartén para que se cocinen con la mantequilla, mientras le echas el perejil por encima a cada uno de ellos y luego riega el zumo del limón por cada uno, culminado eso los volteas y repites el proceso.
- 4
Los retiras, los sirves y luego la mantequilla que quedó se le riega encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Castillo le encantará ver cómo quedó.
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