Rau càng cua xào thịt bò

Aloha Do
Aloha Do @cook_2282452

Rau càng cua là loại rau mọc hoang dại , dễ sống, có giá trị dinh dưỡng cao, lại chữa được nhiều bệnh. Nhà mình trồng rau này trên sân thượng, cây mọc lan ra rất nhiều, thỉnh thoảng lại hái ăn rau sống hoặc nấu canh hay làm món xào với thịt bò

Rau càng cua xào thịt bò

Rau càng cua là loại rau mọc hoang dại , dễ sống, có giá trị dinh dưỡng cao, lại chữa được nhiều bệnh. Nhà mình trồng rau này trên sân thượng, cây mọc lan ra rất nhiều, thỉnh thoảng lại hái ăn rau sống hoặc nấu canh hay làm món xào với thịt bò

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

25 phút
4 phần ăn
  1. 1 bórau càng cua
  2. 200 gramthịt bò
  3. 6 nhánhtỏi
  4. Gia vị: muối bột canh,nước tương, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

25 phút
  1. 1

    Rau càng cua nhặt rửa sạch.

  2. 2

    Thịt bò thăn (hoặc bò bắp đều được) rửa sạch thái lát mỏng. -Tỏi bóc vỏ, đập dập. -Ướp thịt bò với ½ số tỏi ở trên, muối, nước tương và chút dầu ăn cho thịt bò mềm.

  3. 3

    Cho chút dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm số tỏi còn lại, cho thịt bò vào xào lửa to (để thịt không bị dai), thịt bò chín múc ra đĩa.

  4. 4

    Cho tiếp rau càng cua vào chảo, cho chút muối vào xào chín, trút thịt bò vào đảo đều cho thấm đều gia vị, tắt bếp, dọn ra đĩa.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Aloha Do
Aloha Do @cook_2282452
vào

Bình luận (2)

Bò
@vietzombie
Cuối cùng thì rau càng cua đã lên sóng!!! Yeah!

Các Món Tương Tự