Bizcocho de chocolate y calabacín

Riquísimo bizcocho que sorprende por el toque del calabacín que, aunque no aporta sabor, le da 'humedad' al conjunto. En esta ocasión formará parte de un pastel de cumpleaños que combinará con otras capas de bizcocho de vainilla.Receta del blog 'dulcesentimiento'.#mirecetario#cookpadmycook

Hoy vamos a preparar este riquísimo bizcocho de calabaza y chocolate. Para preparar el bizcocho he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. El azúcar podéis cambiarlo por normal o azúcar moreno, espero que os guste. Empezamos.

Y pensar que hace unos años no me gustaba la calabaza... y ahora la compro por kilos!!.Hoy en día puedes comprar de todo en cualquier época del año pero lo justo es comprar productos de temporada, cuando tienen mejor sabor. La calabaza alcanza su máximo sabor en los meses fríos. Además el encanto de esperar con ansia el tiempo de calabazas para hacer esas recetas tradicionales que tanto gustan en casa... maravilloso. Y lo mismo me pasa con el roscón, torrijas... sólo en su justo momento. Así creas momentos especiales para compartir.Este bizcocho lleva ingredientes que maridan perfectamente, por ejemplo chocolate y café, chocolate y naranja y finalmente chocolate y calabaza. Nada puede salir mal con estos ingredientes.La receta original lleva 200 gr. de azúcar pero yo opté por poner 100 de azúcar y 80 de eritritol. Además la calabaza ya le aporta parte de dulzor. Y puede que la próxima vez no le añada ni el azúcar, quizás un poco de pasta de dátil.Es importante no cortar el bizcocho hasta pasadas bastantes horas, cuando esté totalmente frío. Yo tenía un poco de prisa por hacer las fotos y lo corté a las dos horas. El corte no es del todo lo que yo quería. Al día siguiente tiene aún mejor sabor al estar más asentado.Y como dato informativo ¿sabíais que la calabaza no es una verdura? es una fruta. Curioso.Pues vamos al lío.

#dulcehttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/03/bizcocho-de-chocolate-calabacín-y.htmlMe encantó este bizcocho, fue todo un flechazo. Ya tenía ganas de hacer un bizcocho con calabacín y por fín llegó el momento.La receta original lleva 150 gr. de azúcar pero me parece mucho ya que estoy intentando reducir el consumo de azúcar. Por eso he puesto 100 gr. y ya me parece mucho.La textura es estupenda, un bizcocho húmedo y esponjoso y con el grado de dulzor justo.En vez de chips de chocolate también puedes poner naranja confitada picada que le va perfecta al chocolate.

¡Hola familia! hoy tenemos un Bizcocho de Chocolate y Calabacín, si si de calabacín... es tierno, húmedo, delicioso muy parecido al Brownie, apto para celíacos y lo mejor..... nadie sabrá que lleva calabacín. Ideal para los niños y no tan niños que no les gusta la verdura. Te apetece probar?😉 Pues vamos al lio...Puedes seguir el pasa a paso en video: https://youtu.be/Dab3sKKvwj4

#Bizcocho #Chocolate #Cacahuete #Postre

Las medidas corresponden al vasito del yogur.

Este bizcocho gusta Siempre a grandes y a los más peques , ideal para merendar

Comparte esta receta con tu familia o amigos cercanos. Es muy sana y muy rica😊

#cocinoconalexa

#bizcocheando

Precalentamos el horno 180 arriba y abajo. 30-35 minutos de cocción.

Bizcocho pequeño

#dulceUn bizcocho de chocolate muy bueno. Con sabor intenso a chocolate , esponjoso y jugoso. Perfecto para meriendas o desayunos.

Este tipo de bizcocho les encanta a los peques de la casa y ... a los no tan peques,🤤

Hoy os traigo la receta de este Bizcocho de chocolate tan esponjoso!Si queréis ver el video os invito a pasaros por mi canal de Youtube: Bakewithlovehttps://youtu.be/LmwQSt0zhD8

VI esta receta en levadura total y decidí probarla.

Tengo que aceptar que esta receta salió de un error que cometí porque quería hacer un bizcocho de nata y justo cuando lo hice me dí cuenta que faltaba una parte de harina pues decidí añadir la parte que me quedaba en cacao en polvo lo probé y salió un resultado excelente.

Fácil y rica receta para las meriendas.#CookpadCocinaConAlexa