Costilla de cerdo al perejil.

Quise hacer una diferente y al no tener los condimentos improvise con otros y me salió este platillo súper delicioso :) espero lo hagan y disfruten como mi esposo y yo :)
Costilla de cerdo al perejil.
Quise hacer una diferente y al no tener los condimentos improvise con otros y me salió este platillo súper delicioso :) espero lo hagan y disfruten como mi esposo y yo :)
Paso a paso
- 1
Picar ajo y perejil luego unirlo con aceite de oliva
- 2
Revolver con la costilla de cerdo previamente lavada y cortada en trozos
- 3
Agregarle el vino blanco y vinagre de limón un poco de pimienta, sal al gusto y un poco de curry.
- 4
Revolver bien todo y dejarlo reposar por 5 min para que absorba los condimentos, mientras calentamos el sartén con aceite de oliva
- 5
Partir las papas en trozos pequeños y echarlas al sartén cuando ya hayamos colocado la carne. Esperar a que se dore al gusto y listo :)
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