Pollo a la ATLANTA o Bohemia
Jorge-Georg @cook_Georg1
Un buen guisito liviano, pa despues del partido RACING-ATLANTA a las 3:40 de la mañana.....Hecho con lo encontrado en la heladera.
Pollo a la ATLANTA o Bohemia
Un buen guisito liviano, pa despues del partido RACING-ATLANTA a las 3:40 de la mañana.....Hecho con lo encontrado en la heladera.
Paso a paso
- 1
Trozar el puerro, los morrones y las dos zanaurias rescatadas del aburrimiento en la heladera.......Amontonar lo restante pa la foto
- 2
Proceder a hacer lo mesmo con la calabaza despues de pelarla
- 3
Lo messmo con los joas
- 4
Freir antes el ajo en abundante aceite....luego de 2min mandar el pollo trozado grande, que por mi olvido o atolondradezzzz, no ha aparecido mas que de coté en las fotos hasta aquí.......
- 5
Luego de 7,2min.......mandamos lo picado grueso pero no la calabaza, fotografiamos y revolvemos.......Tapamos....
- 6
Luego de unos 6min.ya empieza a estar mejor ahura salamos y ajimoliamos....Tapamos y.......
- 7
Es luego de unos diez min. hora de zambullir la calabaza dadeada y revolver cuatro veces a la izquierda y dos a la derecha..........Dejar pasar 10 + y f-grafiar, apagar el fuego y tapar......Ya que esta listo.
- 8
La foto del plato es solo una prueba de cuatro tenedores justito a las cinco menos cuarto....cuando ya es hora de ir al trabajo.....Ahhhhh, me olvidaba, salió superb, ahunque extraña el apio rabo o apio cualunque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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