Ensalada de Cerezas y queso

JOSE CARLOS DARIES
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
España

Una forma diferente de comer cerezas, en ensalada fresca para combatir el calor.

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Ingredientes

4 raciones
  1. Cerezas
  2. Queso de Cabra fresco o Mozzarella
  3. Remolacha cocida
  4. Cebolla morada
  5. PalitosSurimi
  6. ----el aliño se compone de:
  7. 1Limón en zumo
  8. 1 cucharaditasalsa de Soja
  9. 3 cucharadasAOVE
  10. Perejil fresco muy trinchadito

Paso a paso

  1. 1

    Los ingredientes (sin el aliño)

  2. 2

    Cortamos las cerezas, quitando el hueso, partimos en tiras finas el queso elegido y la remolacha. Trinchamos la cebolla y desmigamos en hilos el surimi.

  3. 3

    Lo aliñamos con una vinagreta que haremos con: 1 Limón, en zumo 1 cucharada de soja, 3 cucharadas de AOVE Perejil fresco muy trinchadito. Mezclamos bien todos los elementos y listo. Que aproveche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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JOSE CARLOS DARIES
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
España
https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries
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